Crown Craft Culture
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Brauhaus Gusswerk - DIES IRAE 0,5l

Dies Irae, Crown Craft Culture, Bier Tasting

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19,90 € * (39,80 € / Liter)

  • Alkohol: 10,9%
  • Stammwürze: 23,9°
  • IBU: 56
  • Trinktemperatur: 14-16°C
  • Produktinformationen

    Gebinde
    0,5 l
    Bierstil
    Barley Wine
    Brauerei
    Brauhaus Gusswerk
    Herkunftsland
    Österreich

    Sensorik

    Im Glas
    kastanienbraun mit feinem beigem Schaum
    In der Nase
    Dörrobst, Zwetschkenbrand und Zedernholz
    Im Mund
    vollmundig und weich mit feiner Kohlensäure, Karamell und kräuterige Noten im Zusammenspiel mit Dörrobst, lange alkoholische Wärme mit Nussaromen
    Menge

    Beschreibung

    Dies Irae steht für lateinisch „Tag des Zorns“ und ist ein extremes Starkbier. Neben BIO Spezialmalzen und zwei BIO-Hopfen macht die doppelte Gärung aus unter- und obergäriger Spezialhefe dieses Bier zudem was es ist - eine Aromabombe zu genießen. Aromen, die an Dörrobst und Zwetschkenbrand erinnern, stehen im Vordergrund. Kräuterige und karamelliere Noten gesellen sich dazu und unterstützen die angenehme alkoholische Wärme. Ein beeindruckendes Bier, welches zu kräftigem aromatischem Essen, wie Wildgerichten getrunken werden kann oder einfach als Digestif nach einem würzigem Essen.